쩐부 STORY

요즘 거의 주 1회는 무적권 삼겹살은 먹는 듯.. 두툼하고 맛있고 가격도 적당하면서 구워주는 곳만 골라서 가는 쩐부. 오늘은 지난 주에 다녀온 숙성 돼지고기 전문점을 소개합니다. 이 곳은 숙성돼지고기전문점 마굿간 생고기입니다. 방문 시간은 토요일 저녁 6시40분경인데요, 대기 손님이 몇팀 있었습니다. 근데 대기 시간은 3분 미만 금방 금방 입장됐습니다. 제가 좋아하는 고기구워주는 집이 입구 간판에 크게 써져 있습니다.^^ 가게 앞에서 고기 냉장고 안에 고기들을 볼 수 있는데요. 직화초벌 숙성돼지고기에 대한 설명도 나와있습니다. 도축 후 사후강직이 되어 질기고 풍미가 적어진 고기는 시간이 지나면서 강직이 풀려 연하게 되는 이를 숙성이라 한다고 합니다. 마굿간 생고기는 21일간 숙성을 통해 부드럽고 풍미가 ..

안녕하세요? 오랜만에 글을 쓰는 쩐부입니다. 얼마 전 3월 14일은 화이트데이었습니다! 좋아하는 여성에게 사탕을 선물하며 사랑을 고백하는 날인 화이트데이. 저 역시 사랑하는 여자친구에게 선물을 안 할수가 없었습니다! 재작년 화이트데이엔 직접 브라우니를 만들어서 선물했는데 성공적이었습니다. 올해는 뭘 해줄지 고민하다가 마들렌을 해보기로 했습니다~! 브라우니도 그 때 처음 만들어본거였는데 마들렌 역시도 이번이 처음! 그래서 재료나 만드는 방법 등 걱정이 많이 됐습니다. 1. 마들렌 종류 선택 먼저 재료에 뭐가 필요한지 자체를 몰랐는데요. 카페하는 친구에게 조언도 듣고 구글링을 통해 정보를 얻었지만 레시피마다 재료가 조금씩 달랐습니다. 그래서 일단 무슨 마들렌을 만들지 결정부터 하였습니다. 베이킹스쿨(교훈:배..

안녕하세요? 여자친구와 간만에 홍대 데이트를 다녀왔습니다. 다녀와서 바로 브런치 카페를 포스팅했었는데요, 오늘은 카페 겸 독립서점인 공상온도를 소개해드리겠습니다! 외관부터 뭔가 느낌 있어 보이는 이곳은 공상온도입니다. 입구로 들어가서 계단을 따라 들어가면 지하 1층에 위치하고 있습니다. 공상온도는 제목엔 독립서점 & 카페로 적었지만 카페를 기반으로 한 대안공간이며, 펍, 갤러리, 공연장, 아트마켓의 성격을 가진 복합문화공간입니다. 예술공간도 되지만 서점도 되고 카페도 되는 그런 공간이라고 보시면 될거 같습니다. 입구엔 사회적 거리두기 관련한 공상온도 이용수칙이 나와있습니다. 무료 배포중인 스티커나 책자들도 놓여져 있습니다. 문을 열고 들어와서 찍은 공상온도의 모습입니다. 따듯하고 조용한 느낌이 드는 공간..

안녕하세요? 쩐부입니다. 오랜만에 회사 생활을 하니 주말이 이리 달콤하다는게 새삼스레 느껴집니다. 오늘은 여자친구와 간만에 데이트다운 데이트를 하러 홍대 연남동에 다녀왔습니다. 해는 없었지만 미세먼지도 없고 춥지도 않고 덥지도 않고 적당한 날이라 그런지 연트럴파크에는 사람이 꽤 많았습니다. TRAVEL MAKER 오늘 제가 다녀온 곳은 트래블 메이커라는 미국식 브런치 카페입니다. 가게명과 창문에 붙은 메뉴들까지 모두 영어로 되어 있습니다. 언듯 보면 약간 동남아나 어디 외국에 있는 가게 같습니다. 2층 가게로 향하는 계단입니다. 건물 인테리어나 계단 분위기도 정말 외국에 있는 브런치 카페 느낌입니다. 가게 분위기 역시 미국식 브런치 카페 스타일~ 미국은 가본 적 없지만 필리핀에서 브런치 카페를 가봤는데 ..

이번에 새로운 회사에 입사하게 되어 월급통장을 위해 통장사본 제출할 일이 생겼습니다. 요즘은 모바일 뱅킹시대라 실물 통장을 안본지도 벌써 몇 년 째.. 귀찮게 실물 통장을 발급 받아서 복사해서 사본을 제출해야 하나요? 아닙니다! PC나 모바일로 편하게 통장 사본을 이미지 파일로 받는 방법이 있습니다. 1. KB스타뱅킹 모바일 어플에서 통장 사본 만들기 먼저, 국민은행 모바일 어플인 KB스타뱅킹을 실행합니다. 하단에 [전계좌조회] 메뉴에 들어갑니다. 통장 사본을 발급하고 싶은 통장을 눌러줍니다. 통장 조회 페이지에 오면 오른쪽 상단에 점 3개가 있는 버튼을 눌러주세요! 그러면 통장에 대한 메뉴가 나오는데 맨 밑에 통장사본보기 클릭! 바로 통장 사본을 볼 수 있고 [통장사본저장] 메뉴를 누르면 스마트폰에 이..

요즘 사무실에 무선충전기를 하나 두려고 이것저것 알아봤습니다. 저는 애플 정품 액세서리에 대한 별로 안 좋은 인식이 있어서 정품 호환 타 브랜드 위주로 알아봤습니다. 가장 1순위는 벨킨. 그 이유는 벨킨 라이트닝 케이블을 6년 넘게 쓴 적이 있어서 내구가 참 좋다고 생각합니다. 하지만 벨킨도 애플만큼 비싸요.. 무선충전기에 큰돈을 쓰고 싶지 않아서 또 다른 브랜드 제품을 찾아봤습니다. 그렇게 결정한 제품은 슈피겐의 에센셜 아이폰 고속 무선충전기 F308W입니다. 슈피겐은 케이스도 그렇고 꽤나 퀄리티가 좋아서 벨킨만큼이나 선호하는 편입니다. 그래서 처음 제품을 보고 큰 고민 없이 결정할 수 있었습니다. 슈피겐 무선충전기 F308W의 가격은 쿠팡 기준 25,110원 무료배송입니다. (슈피겐 코리아 기준 25..

안녕하세요? 오랜만에 등산을 다녀온 쩐부입니다. 운동을 대체로 좋아하는 편이지만 등산은 별로 선호하지 않는데요. 간만에 친구들과 등산을 다녀왔습니다! 오늘 오른 산은 바로바로~~~ 청계산!!! 완등 기념으로 매봉에서 기념사진 찰칵~ 등산에서 하산까지 걸린 시간은 쉬는시간 포함하여 약 3시간입니다! 하산하고 점심을 먹으러 간 곳은 예전에도 간 적 있었던 리숨두부라는 곳입니다. 청계산 원터골입구 부분에 위치한 두부 요리 전문점입니다. 작년에도 하산 후 여기서 점심 겸 막걸리 한잔 했는데 맛이 괜찮아서 이번에 또 방문했습니다! 대기자가 조금 있어서 5~10분 정도 대기하다가 순서대로 입장할 수 있었습니다. 참고로 식당에 주차는 발렛인데 비용이 2,000원이니까 참고하세요! 매장엔 입구부터 진열된 다양한 술들을..

한국인이라면 누구나 좋아하는 음식, 바로 삼겹살. 삼겹살 안 좋아하는 사람은 거의 본 적이 없을 정도로 한국의 인기 음식입니다. 저 역시 삼겹살을 매우매우 좋아하는데요, 삼겹살이라고 다 맛있는 건 아닙니다. 잔뜩 기대하고 삼겹살을 먹으러 갔는데 맛 없으면 정말 속상하죠.. 그래서 오늘은 국회의사당, 여의도에 삼겹살 맛집을 소개해드리려고 합니다! 삼겹살 좀 먹어본 분이라면 아시는 돼지고기집 체인점, 하남돼지집입니다. 하남돼지집 서여의도점은 4인석 테이블이 16개 정도 있는 규모의 매장입니다. 매장 벽면에 한돈인증점, 최우수 가맹점이라는 명패도 보입니다. 1평 남짓 참숯 초벌실에서는 고기를 미리 초벌 해주는 곳인데요. 하남돼지 집은 직접 구워주는 삼겹살집으로 유명합니다. 초벌도 미리 해주고 테이블에 나온 뒤..

안녕하세요? 오늘은 저의 백수 생활 마지막 평일입니다. 네... 저 다음 주부터 출근해요~~와아~~~ㅠㅠㅠㅠ^^ㅠㅠㅠㅠㅠ (굳이 궁금하시진 않으시겠지만ㅎㅎㅎㅎ;;) 마지막 평일이라 집에만 있기 아쉬워서 바람도 쐴 겸 커피 맛집에 다녀왔습니다. 국회의사당역 인근에 위치한 dope cafe입니다. 이 근처에 프랜차이즈 카페나 작은 카페들이 참 많은데요. 저는 여의도나 여의도공원 이 근방에 오면 이 카페만 찾고 있습니다. 그 이유는 천천히 소개해드릴게요!! 사진만 봐도 뻥 뚫린 높은 층고를 가진 도프커피. 저는 카페를 볼 때 층고도 좀 따지는 편인데요. 천장이 낮으면 깝깝한 느낌도 있고 뭔가 답답합니다ㅠㅠ 반면 도프 커피는 넓지 않은 공간임에도 높은 층고로 인해 탁 트인 느낌이 듭니다. 약 15평 정도의 아담..

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