쩐부 STORY
문현한우곱창전골 밀키트 추천 솔직 후기 본문
5인 이상 사적 모임도 안되고 코로나19로 사람 많은 곳 가기도 그렇고
거기에 기록적인 한파 더해져서 강제로 집에서 모임을 하게 됩니다.
지난달 친구가 가져온 문현전통한우곱창 밀키트를 먹어봤는데요.
진한 국물과 착한 가격 그리고 밀키트의 편리함, 무엇보다 맛까지!
너무 마음에 들어서 그 뒤로 다른 모임에서 먹으려고 또 주문했습니다.
오늘 포스팅에선 집에서 간단한 술안주로 만들어 먹기 쉽고
자취생 또는 모임에서 간단하게 요리하기 편한 밀키트,
한우 곱창전골 밀키트를 소개하려고 합니다.
문현 전통한우곱창전골은 결제(구매) 시 배송 출발일이 안내되어 있습니다.
보통 출발하고 다음날 도착을 한다고 안내되어 있는데
요즘엔 폭설로 인한 기상 악화로 이틀에 걸쳐 도착할 수 있다고 합니다.
저는 금요일 배송 출발하여 토요일에 수령했습니다.
박스를 열어보니 다양한 곱창전골 밀키트 재료가 보입니다.
제가 주문한 구성은 '실속형 중(3인)'로 맵기는 '조금 맵게'로 시켰습니다.
먼저 기본 세트 구성은 푸른 채소, 양파/대파, 팽이버섯/새송이버섯, 고기, 양념장으로 이뤄져 있습니다.
거기에 저는 낙곱새용 낙지 새우 250g, 실속형 대창 120g, 볶음밥 세트를 추가하여 주문했습니다.
구매 금액은 35,800원. (친구 추천 20% 할인 쿠폰 적용)
보통 곱창전골 3인에 이것저것 추가하면 4~5만원은 그냥 하는데 일단 가격은 착한 편입니다.
동봉된 '중'사이즈 조리 설명서입니다.
문현전통한우곱창전골을 처음 먹었을 땐 친구가 조리해줘서 편하게 먹었는데
이번엔 제가 직접 조리하려 해서 겁이 조금 났는데 생각보다 조리 방법이 간단했습니다.
- 양념장 컵 물 가득 3컵+1/2컵+곱창+양념 전부 다 넣고 13분 끓여줍니다.
(가장 강한 불로 끓이며, 곱창이 냉동상태일 경우 2분 더 끓입니다) - 채소, 버섯, 당면 모두 다 넣고 10분 더 끓여줍니다.
(재료들이 냄비에 들러붙지 않고 양념이 골고루 베이게 천천히 저어줍니다)
끝... 조리가 아주 간단합니다.
그럼 조리 시~작!
양념장이 들어있는 양념장컵에 3컵+반 컵, 총 3.5컵의 물을 냄비에 넣어줍니다.
조리 설명서에 나온 대로 3인용 곱창전골을 끓일만한 냄비에 물과 곱창, 양념을 넣어줍니다.
곱창이 냉동상태이기 때문에 15분 타이머를 맞추고 가장 센 불로 끓여줍니다.
(냉동상태가 아닌 경우 13분)
보글보글 보글 보글보글보글 아주 잘 끓는 곱창전골
처음엔 뭉쳐서 냉동상태였던 곱창, 대창, 염통이 익으면서 동동동 떠다닙니다.
냄비 다 때려 박고 타이머 돌리고 끓이기만 하면 되니 굉장히 간편합니다.
1차 조리가 끝난 뒤 채소, 버섯, 당면과 추가로 주문한 낙곱새를 넣어줍니다.
이때 당면을 깜빡하고 빼고 조리해서 먹다가 중간에 넣고 다시 끓였답니다 ㅠㅠ
당면도 까먹지 말고 같이 끓여주세요!
1월 15일까지 주문 시 우동&넓적당면(360g) 세트가 서비스 증정된다고 합니다.
저번 달엔 차돌이 서비스였는데 이런 서비스 증정 이벤트는 자주 하는 거 같습니다.
푸른 채소, 버섯, 낙곱새, 당면까지 팔팔 끓고 있는 전골에 넣어줍니다.
모두 넣은 뒤 추가로 10분을 더 끓여주세요!
옆에서 삼겹살을 굽고 있어서 보글보글 소리는 묻혔습니다ㅠㅠ
짜잔~ 그렇게 약 25분을 끓여서 완성한 한우곱창전골 등장!!
뭐니 뭐니 해도 밀키트의 장점이라면 귀찮게 재료 준비하거나 다듬을 필요 없이 끓이기만 하면 완성된다는 점인데요.
거기에 착한 가격과 맛까지 더해진다면..
나가서 사 먹는 거보다 밀키트로 집에서 직접 조리해먹는 게 더 이득이겠죠?
그럼 이제 문현전통한우곱창전골 시식해볼 차례입니다!
실한 건더기들 보이시나요?
4명이서 먹었는데 곱창전골 말고도 다른 음식들이 많아서 3인으로도 충분했습니다.
일단 국물은 진하디 진하고 얼~큰~합니다.
진한 국물 안에 곱창, 대창 건더기들 또한 맛있었습니다.
특히 저는 맵찔이라 매운걸 잘 못 먹는데 '조금 맵게'는 충분히 먹을만했다는 점~
맵찔이분들 참고!!
깜빡하고 못 넣은 당면 넣고 다시 끓여서 먹었습니다.
서비스로 온 당면이지만 쫄깃쫄깃 맛있네요 ^^
곱창전골의 하이라이트는 바로 볶음밥인데요!
안타깝게도 볶음밥은 건너뛰었다고 합니다...
그 이유는 귀찮기도 했고 다른 먹을게 많아서 ㅠ_ㅠ
근데 전에 먹어본 바로는 볶음밥도 존맛입니다..
볶음밥 세트도 꼭꼭 추가해서 시키길 추천합니다!
요리 못하는 저도 쉽게 조리하고 맛있게 먹은 프리미엄 한우 곱창전골 밀키트의 원조
문현전통한우곱창전골의 스마트스토어 링크입니다.
문현한우곱창전골! 만들기 쉽고 정말 맛있어서 자신 있게 추천합니다.
이상으로 맛없는 거 맛있다 못하는 쩐부의 솔직 리뷰였습니다.
감사합니다.
'Food' 카테고리의 다른 글
[신도림역/구로동 맛집 추천] 구워주는 삼겹살집 도림식당 (2) | 2021.02.05 |
---|---|
이태원 경리단길 고깃집 맛집 :: 황토 숯불 생고기 JMT (2) | 2021.01.19 |
종로3가역 낙원동 곱창전골 맛집 추천 :: 여진곱 [여기가 진짜 곱창이다] (0) | 2021.01.02 |
분위기 좋고 힙하고 아늑한데 맛있기까지 UNDER ORCHARD 신당역 술집 언더오챠드 (2) | 2020.12.28 |
겨울철 별미 종로보쌈골목 맛집 :: 흥부가 굴보쌈 (0) | 2020.12.25 |