[신도림역/구로동 맛집 추천] 구워주는 삼겹살집 도림식당

지인 블로그에서 삼겹살집 리뷰를 보고 급 삼겹살이 땡긴 어느 날,

당장 삼겹살을 먹지 않으면 죽는 병에 걸리고 말았습니다.

맛보단 구워주는 곳이 절실했던 터라 대충 검색해보고

구워주면서 현재 내 위치에서 가장 가까운 삼겹살집으로 향했습니다.

 

 

새로 한 인테리어 느낌이 물씬 풍기는 고깃집 바른고기 도림 식당.

뭔가 "경성"스러운 색상이 삼겹살집과는 살짝 안 어울렸습니다.

 

 

504시간이나 숙성 시켰다니!!!

과감히 인생고깃집이라는 간판을 보니 맛집 냄새가 났습니다.

 

 

실내는 약간 어두웠고 코로나19 사회적 거리두기로 인해 한 테이블 건너 건너 손님들이 앉아 있었습니다.

동그란 의자 밑에는 짐 공간이 있어서 짐 보관이 가능해서 마음에 들었습니다.

요즘 같은 겨울에는 패딩에 고기 냄새 베는게 꽤 신경 쓰이는데 의자 밑에 넣어두면 개꿀.

 

 

신도림 삼겹살 도림식당 메뉴판 가격

504시간이나 숙성한 고소하고 진한 삼겹살부터 일등 목살, 돼지 양념 갈비, 양념 우미채(우삼겹), 껍닥항정, 큐브 등심의 메인 메뉴가 있고 세트메뉴나 눈꽃 치즈 한우 육회, 부산 물·밀면 등 사이드 메뉴도 다양했습니다.

조금 특이했던 점은 삼겹살집에서 하이볼과 샹그리아를 판매하고 있었단 점입니다.

살면서 한번도 삼겹살집에서 하이볼이랑 샹그리아 파는걸 못봤는데 신기했습니다.

 

 

504시간 숙성의 맛을 느껴보고자 삼겹살 3인분과 하이볼도 종류별로 1잔씩 시켰습니다.

 

 

도림식당은 신기하게도 기본 찌개 대신 기본 라면이 나옵니다..ㅋㅋㅋ

마침 신기하게도 라면이 먹고 싶었던 저는 매우 반갑게 라면을 후루룩 먹었습니다.

 

 

주문한 도림 삼겹살 3인분이 나왔습니다.

세덩이가 먼저 나오고 굽다가 추가로 한덩이가 더 나왔습니다.

(고기 자르느라 그렇다고 함)

 

 

미리 알아본대로 구워주는 고깃집답게 직원 아주머니가 처음부터 끝까지 다 구워주셨습니다.

원큐에 딱 노릇노릇 적당하게 구워주시는 능숙한 손길.

 

 

기본으로 파절이랑 깻잎절임 파절임?이 나오는데 꽤나 맛있습니다.

삼겹살집에 이런 기본반찬 맛도 꽤나 중요한데 도림식당에 밑반찬은 합격입니다.

 

 

꼬기가 구워지는 중 하이볼이 나왔습니다.

일단 비쥬얼부터 남다릅니다.

하이볼 위에 올라가 있는건 꽃모양 얼음입니다.

시원하게 마셔야 맛있는 하이볼에 美까지 더해졌습니다.

왼쪽은 산토리 카쿠빈 하이볼,

오른쪽은 봄베이 사파이어 하이볼입니다.

두 종류 모두 맛있었습니다 :)

 

 

두꺼운 삼겹의 양옆을 적당한 굽기로 구운 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주십니다.

덜 익은 부분도 요리조리 계속 구워주십니다.

구워줘서 편하기도 하지만 타지 않고 맛있는 굽기로 구워준다는게 참 좋습니다.

 

 

★★★ 공복에 재생시 위꼴주의 ★★★

자글자글 지글지글 맛있게 구워지는 504시간 숙성 삼겹살입니다.

수준급으로 잘 구워주시는 직원 아주머니 덕분에 아주 편합니다.

 

 

이 움짤을 보셨다면 빠른 시일내에 삼겹살을 섭취하시기 바랍니다.

그렇지 않으면 건강해 해롭습니다-_ㅠ

 

 

굽기가 일품입니다...

숙성 삼겹살이라 그런지 육즙도 풍부한게 부드럽고 맛있습니다.ㅠㅠ

그냥 가깝고 구워주는 우연히 찾은 삼겹살집이 이렇게 맛있다니..

참 재수가 좋은 날입니다.

 

 

고기를 더욱 맛있게 즐기는 법이 안내되어 있습니다.

고소한 육즙 삼겹은 생와사비와 깻잎절임이랑 먹으면 꿀맛 조합이라고 합니다.

그 밖에 히말라야 핑크소금, 쌈장, 이름 모를 소스 2개가 더 있어서 입맛에 따라 먹을 수 있습니다.

 

 

삼겹살 맛집 도림식당이 추천하는 꿀 맛!조합대로 

육즙삼겹+생와사비+깻잎절임에 파절이까지 올려서 먹어줍니다.

너무너무너무너무~~~너무너무 맛있습니다...

쓰면서도 군침이 돕니다...T-T

 

 

남은 고기는 계속 구워서 용기에 담아줘서 식지 않은 고기를 계속 먹을 수 있습니다.

손하나 안대고 존맛탱 삼겹살을 이렇게 편하게 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.

역시 고기는 남이 구워주는 고기가 최고!!

 

 

생와사비도 맵지 않고 은근스리슬쩍 달달해서 생와사비만 올려먹어도 맛있습니다.

성인 남녀 둘이서 도림 육즙 삼겹살 3인분에 하이볼 2잔.

너무도 적당한 저녁식사였습니다.

가끔 맛있다고 더 시키고 폭식하면 오히려 배가 부르다 못해 아픈데 적당히 절제했습니다ㅎㅎ

 

 

흔하디 흔한 삼겹살 맛집이지만 결코 흔하지 않았던 삼겹살 맛집 도림식당.

페이스북, 인스타, 블로그에 해시태그와 함께 업로드시 하이볼이나 된장찌개도 줍니다.

(저는 귀찮아서 안했다능...)

 

 

도림식당

02-865-0901

서울 구로구 공원로8길 45

(지번) 서울 구로구 구로동 41-16

평일 16:00~00:00 L.O 23:30

주말 12:30~23:30 L.O 23:00

 

코로나19로 인해 영업시간에 차이가 있을 수 있습니다.

너무 만족스러웠던 신도림 삼겹살 맛집 도림식당.

또 신도림역 볼일보러 가게되면 재방문의사 300%입니다.

신도림,구로동 삼겹살이 땡기신다면 도림식당 강추합니다!

감사합니다.