부산 서면 맛집 추천 :: 가고싶은 곱창집 가곱 내 돈 주고 사 먹은 후기

안녕하세요? 쩐부입니다

오늘 소개해드릴 곳은 곱창집입니다

요즘 부쩍 곱창집 포스팅을 많이 하는 것 같네요

 

지난달 다녀온 부산 여행에서 곱창을 먹었습니다

부산에서 처음 먹어본 곱창인데 평소 먹어본 곱창집들과 사뭇 달라서 꼭 후기를 써보고 싶었습니다

 

 

가게 이름부터 가곱

가고싶은 곱창집입니다

얼마나 가고싶은 곱창집이길래?!

 

 

여느 곱창집들과는 다른 분위기의 내부입니다

뭐랄까.. 파스타랑 와인 팔고 여친과 오기 좋을 거 같은 식당 느낌이 들었습니다

 

 

깔끔한 대리석 테이블과 심플한 메뉴판

익숙한 곱창집 분위기는 아니지만 마음에 들었습니다

이 곳 메뉴판에는 아버님은 축사를 어머님은 식육점을 아들은 가곱에서 고기를 굽는다고 적혀 있습니다

그래서 가족 모두 정성껏 준비한다고 합니다

벌써부터 왠지 모를 정성이 느껴집니다

 

역시 곱창은 국내산 소곱창이쥬

가곱은 한우 곱창을 취급합니다

소금구이와 양념구이로 나뉘어 있습니다

 

 

기본 메뉴로 소고기 샐러드가 나옵니다

그 외에는 곱창과 함께 먹을 수 있는 소스들이 나옵니다

 

 

음료수를 시키면 주는 컵만 봐도 파스타 집 느낌이 듭니다..ㅋㅋ

곱창과 왠지 안 어울리는 분위기 참 어색...

 

 

파절이

곱창 소스들

플레이트

 

 

 

 

곱창엔 당연히 소주죠?

부산에 왔으니 대선으로 한잔 걸칩니다

짠~

 

 

먼저 나온 소금구이 2인분입니다

가곱이 마음에 들었던 점은 1,2차 초벌을 다 해서 나오기 때문에 바로 먹을 수 있다는 점입니다

보통 곱창집은 초벌 정도까지 하고 나와서 자리에서 굽기를 기다리며 곱창 기름이 사방에 튀고 해야 먹을 수 있는데 말이죠

대신 단점은 그만큼 나올 때까지 시간이 좀 더 걸립니다^^;

아무튼 이쁘게 야채, 부추들 그 위에 토마토까지 이쁘게 올려서 나옵니다

껍질이 까진 맛있는 새우까지 있다는 사실~!

 

 

맛난 곱창, 토실한 대창, 잘 구워진 염통까지 모두 맛있었습니다

지금 봐도 정말 어색한 분위기에서 곱창을 먹으니 색달랐습니다

그래도 곱창은 찐맛이었습니다

 

 

두번째로 나온 양념구이 2인분

역시 다 구워져서 나와서 편했습니다

전혀 맵지 않았고 매콤 달콤하게 맛있었습니다

 

 

다시 한잔 채우고..

 

 

5000원짜리 매콤소고기 짬뽕 라면 추가

얼큰하니 소주 안주로 제격입니다

 

 

마지막으로 볶음밥까지..!

계란이 이쁘게 올라갑니다

볶음밥을 두개 시켰나...? 그래서 계란이 두갠가 봅니다

볶음밥도 꿀맛입니다^^

 

 

처음 가봤지만 분위기도 그렇고 맛도 있어서 인기가 많을 거 같은 가곱

대기번호를 받으라는 안내문이 있는 거 보니 역시 인기가 많은 집인가 봅니다

못 가봤지만 2층도 자리가 있다고 합니다

 

 

부산 서면역 인근에 위치한 가고 싶은 곱창집, 가곱

뜻밖에 부산에서 맛집을 찾은 거 같아서 뿌듯합니다

 

가곱

부산 부산진구 중앙대로680번가길 80-15

051-807-2177

평일 17:00~01:00

주말 17:00~02:00

 

이상으로 부산 서면에서 내 돈 주고 사 먹은 곱창집 가곱 후기를 마칩니다

새해 복 많이 받으세요

HAPPY NEW YEAR