쩐부 STORY

안녕하세요? 쩐부입니다. 한우 오마카세라고 들어 보셨습니까? 스시 오마카세는 많이 먹어봤지만 한우 오마카세는 먹어본 적이 없는데요. 얼마 전, 생애 첫 한우 오마카세를 먹어보고 왔습니다! 제가 다녀온 곳은 서초구 반포동에 위치한 한우오마카세 와이스타일 서래마을점입니다. 이 곳을 알게 된 계기는 포잉이라는 어플에서 어디 괜찮고 저렴한 스시야 없나.. 둘러보던 도중! 한우 오마카세는 대부분 가격이 비싼 편인데 와이스타일은 가격도 저렴하고 후기도 괜찮아서 관심이 가게 되었습니다. 그래서 같이 갈 친구들을 모아서 예약을 하고 방문하게 되었습니다! 입구에 들어서면 주방장을 바라보며 앉을 수 있는 닷지가 먼저 보입니다. 그 외 각각 독립적인 공간에 4인 테이블들이 있습니다. 매장을 둘러보지 않아서 전체 규모에 대해..

안녕하세요? 쩐부입니다 오늘 소개할 곳은 TV프로 맛있는 녀석들 223회와 수요미식회 122회에 나왔던 곳인데요 압구정로, 청담동에 위치한 볼트 스테이크 하우스입니다 친구 덕분에 가게 된 곳이라서 정보가 별로 없이 가게 되었는데요 생각보다 근사한 곳이었어요 입구에서부터 고급스러움이 느껴집니다 계단을 따라 2층으로 올라가면 벽면엔 미쉐린 액자가 걸려 있습니다 2017, 2018, 2019 3년 연속으로 미쉐린 가이드에 선정되었네요 얼마나 대단한 곳이길래..? 막 눈인 제가 봐도 고급진 실내 인테리어입니다 테이블은 4인, 6인, 8인 테이블까지 있었던 거 같습니다 가게 한켠에선 숙성 중인 고기들을 볼 수 있습니다 저희는 포잉을 통해 예약을 하고 갔기에 테이블은 깔끔하게 세팅되어 있었습니다 준비된 메뉴판을 펼..