쩐부 STORY

안녕하세요? 쩐부입니다 오늘 소개해드릴 곳은 곱창집입니다 요즘 부쩍 곱창집 포스팅을 많이 하는 것 같네요 지난달 다녀온 부산 여행에서 곱창을 먹었습니다 부산에서 처음 먹어본 곱창인데 평소 먹어본 곱창집들과 사뭇 달라서 꼭 후기를 써보고 싶었습니다 가게 이름부터 가곱 가고싶은 곱창집입니다 얼마나 가고싶은 곱창집이길래?! 여느 곱창집들과는 다른 분위기의 내부입니다 뭐랄까.. 파스타랑 와인 팔고 여친과 오기 좋을 거 같은 식당 느낌이 들었습니다 깔끔한 대리석 테이블과 심플한 메뉴판 익숙한 곱창집 분위기는 아니지만 마음에 들었습니다 이 곳 메뉴판에는 아버님은 축사를 어머님은 식육점을 아들은 가곱에서 고기를 굽는다고 적혀 있습니다 그래서 가족 모두 정성껏 준비한다고 합니다 벌써부터 왠지 모를 정성이 느껴집니다 역..

안녕하세요? 쩐부입니다 요즘 여행에 푹 빠져서 지난 12월에 부산에 갔습니다 주말에 친구 소개로 부산 현지인만 아는 리얼 맛집에서 점심을 먹었는데 혼자만 알기 아쉬운 곳이라 포스팅해봅니다 이 곳은 부산역과 1km 정도 떨어진 곳에 위치한 부산 중구 중앙동에 위치한 본전 곰탕 간판을 보니 올드한 느낌의 꽤나 맛집 냄새가 납니다 가게 들어서니 포근한 느낌의 할머님이 반갑게 맞이해주십니다 내부는 평범한 테이블들이 배치되어 있고 안쪽엔 룸도 있었습니다 곰탕집답게 다양한 곰탕 메뉴들이 있습니다 양치탕, 곰탕, 설렁탕, 꼬리탕, 우족탕, 도가니탕, 갈비탕 등 다양한 탕들이 있습니다 하지만 이 곳은 갈빗살이 맛있다고 하여 갈빗살을 먹어보았습니다 부산엔 이런 게 유행인가 봅니다 두 가지 맥주를 섞어 마시는 카스테라(카..