쩐부 STORY

회 좋아하세요? 굴 좋아하세요? 쩐부는 회도 굴도 모두 다 좋아해요ㅋㅋ 날것이라면 모~든지 히히 짜잔 친구 집에서 파티를 하게 되었는데 굴보쌈을 해먹기로 했어요 두근두근 당일 채취한 통영 자연산 생굴!!! 빠밤! 이중 포장으로 안전하게 배송해주셨어요 :) 대박대박 통영굴은 얼리지 않은 100% 자연산/국내산 생굴을 바로 손질해서 보내준다고 해요 다 손질한 채로 오니까 완전 편함!! 1kg가 양도 어마어마하게 많아요 먼저 같이 들어있던 물을 쫙 빼내요 그리고 흐르는 물에 두세번 씻겨줍니다 그럼 막 거품이 나오는데 거품이 안나올때까지 깨끗히 씻겨줘요! 생굴 이니까 바로 먹어도 되겠쥬? 한입 먹어보니까... 비리지도 않고 완전 싱싱함!!! 그냥 바로 가져가서 초고추장에 순식간에 먹어치웠어요!! 평소에 굴을 안..

친절하고 푸짐하고 맛있는 식당 평범하면서 맛있는 밥이 먹고 싶어서 알아보다가 가게 된 토담. 그냥 생선구이 먹으러 간다고 가볍게 생각하고 갔는데 입구에서부터 직원분이 친절하게 안내해줘서 기분이 좋았다. 따듯한 곳으로 모시겠다며 창가쪽으로 안내를 받았는데 아쉽게도 따듯하지 않았다. 하지만 기본 셋팅과 주문 안내 등 친절하게 응대해줘서 좋았다. 삼치와 고등어 생선 정식과 생굴 추가(10,000원)를 주문하였다. 반찬 종류가 다양한 점이 좋았고 생선구이도 생굴도 맛있었다. 음식을 주문하면 김치찌개와 청국장을 고를 수 있고 계란찜도 준다. 광명 토박이로써 광명에 수많은 식당을 가보았는데 토담은 객관적으로 친절하고 푸짐하고 맛있다고 본다. 또 가고 싶은 곳 동네에 이런 식당을 발견 해서 좋다, 못 먹어본 다양한 ..

평소 좋아하는 굴과 보쌈, 그래서 저는 굴보쌈을 좋아합니다. 그래서 KBS 2TV 생생정보 에 나온 종로에 위치한 장군굴보쌈 집을 찾아가 보았습니다. 종로3가역 15번 출구로 나와서 바로 있는 골목길에는 굴보쌈 집이 여러집 있었어요. 처음엔 엉뚱한 집에 줄을 스다가 우리가 찾던 집이 아니여서 다시 빽 해서 이집을 찾아왔어요. KBS 생생정보통에 대박맛집으로 방영된 장군굴보쌈!! 가게 안 사진을 찍지는 못 했지만 손님이 가게를 가득 채우고 있었습니다!! 굴보쌈 소짜를 시켰어요! 소는 2인, 중은 2~3인용 정도 된다고 합니다 :) 먼저 두부 오뎅 소스 된장 마늘 양파 그리고 감자탕이 나옵니다. 그리고 조금 기다리자... 드디어 두구두구두구두구.. 겨울철 별미 굴보쌈 등장!! 바다의 우유라고도 불리는 굴은 ..