강릉 사천/하평해변/사천진해수욕장 맛집 추천, 박가네숯불껍데기

안녕하세요? 쩐부입니다!

지난 포스팅에서 강릉 물회 맛집 소개를 했었습니다!

이번 포스팅에서는 강릉 사천 숙소에 묵었을 때,

근처에서 먹었던 맛있는 껍데기집을 소개해볼까~합니다!

오늘도 어김없이 솔직후기입니다!

 

 

오늘 소개할 맛있는 껍데기집의 이름은 "박가네숯불껍데기"

네이버 지도를 보고 해변가를 따라 바다 구경을 하며 걸어서 도착했습니다.

해변가 바로 앞에 위치하고 있습니다.

간판이 작아서 여기가 맞는지 긴가민가 했다는..ㅎㅎ

 

 

저희가 방문했던 시간은 일요일 저녁 7시 15분입니다.

여행객 또는 현지분들로 보이는 손님들이 몇 팀이 있었습니다.

가게 분위기는 여느 고깃집, 껍데기 집과 비슷했습니다.

 

 

박가네숯불껍데기 메뉴판입니다.

 

껍데기보단 삼겹살이 땡겼는데 사장님께서

"처음 와보셨으면 대표 메뉴인 목항정 껍데기를 드셔 보시라고"

추천해주셔서 사장님 추천을 믿고 목항정 껍데기를 주문했습니다.

그리고 시그니쳐 메뉴, 초밥도 같이 추문했습니다.

그걸론 뭔가 부족했는지 미리미리 냉면도 시켰습니다.

 

원래는 냉칼국수를 시키려고 했는데 냉칼국수는 살짝 맵다고..

맵찔이라고 했더니 맵찔이는 비추한다고 하셔서 바로 물냉으로 눈 돌렸습니다ㅎㅎ

 

 

가게가 좀 바빴는지 주문을 하고 10분이 지난 뒤에서야 고기가 나왔습니다.

흔히 알고 있는 그런 껍데기는 이런 느낌이 아닌데 다소 생소한 껍데기가 등장했습니다.

그래도 고기 비주얼이 딱 봐도 맛있을 거 같은 느낌이 들었습니다.

 

 

이어서 나온 초밥입니다.

초밥용 밥입니다.

여기에 껍데기를 목항정 껍데기를 올려서 먹는 용도라고 하는데 잠시 후 소개해드리겠습니다.

 

 

정갈한 밑반찬들.

 

 

목항정껍데기가 아주 노릇노릇 익어지고 있습니다.

약간 얼핏 보면 그냥 항정살 같은데 껍데기가 같이 붙어있어서 이름이 목항정 껍데긴가 봅니다.

 

 

잘 구워진 목항정 껍데기를 먹어봤습니다.

같이 나온 소스에도 찍어먹어 보고 초밥 위에 와사비를 올려서 같이 먹어도 봅니다.

 

목항정에 비계 부위 때문에 쫄깃한 맛

+ 바삭하게 구워진 껍데기 부분 때문에 쫀득한 맛까지!

 

아주아주 맛있었습니다.

 

 

특히 초밥+와사비에 껍데기를 얹혀 먹으니 그 맛이...

레알 존맛탱입니다. T^T

너무너무 맛있어서 감탄하면서 먹었다고 합니다..

 

 

초밥과 껍데기 조합이 너무너무 너~무 맛있어서 초밥을 또 주문했습니다.

조합도 좋지만 맛있는 밥과 맛있는 와사비,

거기에 맛있는 고기가 더해지니 맛없을 방법이 없습니다.

 

 

껍데기는 너무너무 좋았고~ 추가로 삼겹살과 목살도 시켰습니다.

이미 껍데기와 초밥 조합으로 매우 행복한 상태.

삼겹살과 목살도 기대가 됩니다.

 

 

이때 나온 시원해 보이는 열무가 올라간 물냉면입니다.

원래 냉면은 거의 무적권 함흥냉면만 먹는 편인데

여기 냉면은 함흥은 아니었지만 맛있었습니다.

냉면에 까다로운 저도 맛있게 후루룩 쫩쫩!!!

 

 

목살

 

 

삼겹살

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목항정껍데기가 너~무 맛있었던 나머지 삼겹살과 목살은 맛있다는 생각이 안 들었습니다.

그렇다고 맛없는 건 아닌데 그냥 평범한 삼겹, 목살의 맛이었습니다.

 

전에 먹었던 게 너무 맛있어서 강제 비교가 되어버린 상황..ㅎㅎ

목항정껍데기는 너무너무 맛있어서 가게 된다면 꼭 꼭 강력 추천합니다 (+초밥)

 

 

 

박가네숯불껍데기

강원 강릉시 사천면 진리해변길 131

(지번) 사천진리 266-5

070-8847-7002

매일 10:00~23:59

매주 화요일 휴무

 

사천진 근처에 가시게 된다면 여긴 꼭 추천드리고 싶습니다.

1차에 껍데기에 소주 싹~ 2차에 회 포장해서 집에서 소주 싹~

같이 같 일행들이 술을 안 마셔서 노알콜 식사였지만

다음에 혹시 가게 된다면 꼭 술 한잔 하면서 먹어보고 싶은 그런 곳입니다.

이상으로 강릉 사천의 맛집 박가네숯불껍데기 솔직 후기였습니다!

 

※이 포스팅은 내돈내먹 후기입니다※