쩐부 STORY

안녕하세요? 솔직한 리뷰어 쩐부입니다. 곱창은 소곱창만 추구하는 제가 종종 소곱창집 후기를 올리곤 하는데요. 오늘은 먹고 온 지 몇 시간 안 지난 곱창집의 생생한 후기를 써보려 합니다. 이곳은 남성역 인근에 위치한 소곱창 전문 마포곱창입니다. 아는 형 동네라 종종 놀러 오는데 오다가다 보면 항상 사람이 붐비는 곳입니다. 소곱창 킬러인 제가 이런 곳을 그냥 지나칠 수 없죠. 저녁으로 먹으러 갔습니다. 흔한 곱창집처럼 둥근 테이블에 가운데 화로가 올려져 있습니다. 가게는 전체적으로 밝은데 내부는 오래되어 보였지만 깔끔하고 관리가 잘 되어 보입니다. 특히 주방도 오픈식이라 준비하시는 과정이 거의 보입니다. 참고로 저는 이런 오픈 키친을 좋아하는 편입니다. (손님 시야에 보이면 아무래도 신경을 써야 하기 때문에..

안녕하세요? 곱창 중독 쩐부입니다 어제 급으로 곱창이 땡겨서 곱창을 먹었습니다 제가 여러 가게에서 소곱창을 먹어봤지만 어제 먹은 곳이 우리나라에서 손꼽힐 정도로 맛있다고 생각하는 곳이라 소개를 안 할 수가 없네요 제가 어제 다녀온 곳은 강남 논현동 먹자골목 인근에 위치한 신촌황소곱창입니다 신촌 황소곱창이지만 신촌이 아닌 강남에 있다는 거~ 궁금해서 찾아보니까 체인점이라 강남역, 논현, 신림, 서대문, 수원 인계동, 천호, 종로 등에 매장이 있었습니다 여느 곱창집들과 비슷한 메뉴판입니다 단, 다른게 있다면 모듬 구성이 곱창, 양, 막창, 대창, 벌집, 염통으로 되어있고 양도 더 많습니다 가격도 같이 오르지만요..^^ 아무튼 저는 여기 갈 때마다 모둠으로 시켜줍니다 곱창, 막창, 대창 다 먹고 싶잖아요.....

안녕하세요? 소곱창을 미치도록 좋아하여 3일 연속으로 먹다가 장염까지 걸려본 쩐부입니다 제가 제일 좋아하는 음식은 바로 소곱창입니다 소곱창이 가격은 비싸긴 하지만 정말 맛있기 때문에 종종 먹고 있습니다 같이 곱창 먹으러 가는 곱창메이트까지 있는데요 그 곱창 메이트가 병원에 입원을 하여 곱창메이트 병문안 겸 근처 소곱창집에 다녀왔습니다 곱창집 앞에서 목발을 짚고 있는 친구 보이시죠? 실화입니다, 포스팅 쓸려고 지어내지 않죠 병원에서 제일 가까운 곱창집 "황소곱창"입니다 생각해보면 곱창집은 대부분 위 사진처럼 둥그란 테이블인 거 같습니다 가게 규모는 사진처럼 매우 크진 않고 동그란 테이블이 약 10개 정도 배치되어 있습니다 양대창, 곱창모듬, 소곱창, 소막창, 염통 등의 여느 소곱창집들과 비슷한 메뉴를 판매..